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因應10月電價漲,昨天經濟部召開首場跟業者的穩定物價座談,但植物油公會卻率先鳴第一槍,10月要陸續調漲18公升沙拉油,每桶3%到5%,等於每桶680元沙拉油將衝破700元大關,另外糕餅同業公會也表示,電漲後,不只每家店會多增上萬電費成本,上游原料商也裁切需要電,調漲原物料價格,這波物價漲幅不只躲不了,還會持續到年底。

煎培根、雞蛋,通通都要油,早餐店即使用煎不炸,但每個月都得1到2桶沙拉油,但植物油公會卻宣布,10月起將陸續漲沙拉油3%-5%。民眾:「他們(餐飲業者)就是不敷成本,就是就會跟著漲,當然就是影響我們消費者。」

沙拉油漲,同時間電價也漲,家用負擔重,外食、小吃恐怕也會跟著應聲漲,少見的大動作宣布漲幅,除了是因為黃豆期貨價格,從8月20的每英斗1290.5美分,一路到9月初1357.9分,而這兩天,更突破1390美分大關,再加上得24小時用電生產,讓他們快速反應,但「漲勢」比想像中更大。

北市糕餅同業公會理事長吳官德:「純店面(電價成本)大約會漲5千到1萬元每個月,如果是中央工廠,(成本)可能會漲5萬到10萬元,最快的反應大約會是在年底。」

即使電價漲只占總營業額0.5%,但原料價格通通受影響,從去年油電漲到今年,奶粉漲30%、杏仁片漲29%、龍眼乾漲19%、奶油漲15%。

而這些原料上游運輸、裁切也都要電,至於麵粉去年受油電漲,到年初漲了7%,儘管到現在往下跌了2%,但整體長期來看還是漲了5%,而還沒到10月業者就紛紛喊漲,從現在到年底,全台都會籠罩在物價調漲陰影中。


新聞來源:
YAHOO新聞
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